Francois Pralus francia csokoládémester 75% -os kakaótartalmú csokija Peruból, ahol még Nemzeti Kakaó Napot is tartanak minden évben – jellemzik.
A Perui kakaóbabot 2012-ben "a nemzet természeti örökségévé" nyilvánították. Peru nem termel jelentős mennyiségű kakaóbabot, de az a legmagasabb minőségű. Klímájának és változatos tájának köszönhetően a meglévő nyolc fajta közül 6 nő.
75%-os Pralus táblásokat ajánljuk mindazoknak akik megszeretnék kóstolni a világ valamennyi ízvilágát.

Összetevők: 75 % kakaó, cukor, tiszta kakaóvaj, GMO-mentes szójalecitin.
Ízvilág: fűszeres, hosszantartó aromák, virágillat, krémes állag, intenzív kakaós jegyek

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 2427 kJ/ 585 kcal
Zsír: 44 g - amelyből telített zsírsav: 28 g
Szénhidrát: 33 g - amelyből cukrok: 26 g
Fehérje: 9,4 g
Sót nyomokban tartalmaz