Villars - svájci

A Villars egy kivételes tejtermesztési régióban található, és páratlan minőségű tejből részesül.
A Fribourg régió gazdag legelői kölcsönzik ennek a fehér aranynak azt a figyelemre méltó simaságot és keresett ízt, amely a csokoládékat jellemzi. A Fribourg -i Villars gyárban minden egyes kakaóbabot aprólékosan pörkölnek meg, hogy kivonják a jellegzetes aromákat. Pörkölés után a babot óvatosan finomítják, és a pasztát lassan összehúzzák, hogy gazdag ízű és finom befejezésű csokoládét kapjanak.

Tovább