Receptek

Rusztikus, mandulás csokoládé

2020.04.24 12:12
Rusztikus, mandulás csokoládé

Délutáni csemegének, gyerekeknek.

Hozzá:

10 dkg hántolt, szeletelt mandula
3 dkg kandírozott narancsív
20 dkg bármelyik csokipasztilla

Pirítsd a mandulát együtt a cukorral addig, amíg a mandula megpirul,

a cukor karamellizálódik és rátapad a magra.

Hagyd hűlni. Gőz fölött olvaszd meg a csokoládét (azt, amelyiket a legjobban szereted),

keverd bele a mandulát és az apróra vágott, kandírozott narancshéjat.

Borítsd az egészet zsírpapírra, nyomkodd meg lágyan hogy tömörüljön és szépen elterüljön,

majd hagyd keményedni. Mennyei csemege.

 

Vigyázat, pillanatok alatt elfogy!