Délutáni csemegének, gyerekeknek.
Hozzá:
10 dkg hántolt, szeletelt mandula
3 dkg kandírozott narancsív
20 dkg bármelyik csokipasztilla
Pirítsd a mandulát együtt a cukorral addig, amíg a mandula megpirul,
a cukor karamellizálódik és rátapad a magra.
Hagyd hűlni. Gőz fölött olvaszd meg a csokoládét (azt, amelyiket a legjobban szereted),
keverd bele a mandulát és az apróra vágott, kandírozott narancshéjat.
Borítsd az egészet zsírpapírra, nyomkodd meg lágyan hogy tömörüljön és szépen elterüljön,
majd hagyd keményedni. Mennyei csemege.
Vigyázat, pillanatok alatt elfogy!
