Madagaszkár Sambriano völgyből a Millot kakaóbabból, tonkababos, málnás balzsamecetes karamellizált kakaóbabbos 63%-os étcsokoládé
Összetevők: kakaóbab, cukor, kakaóvaj, napraforgó lecitin, karamellizált kakaóbab, málnás balzsamecet, tonkabab
Nyomokban tartalmazhat diót, és glutént
Kakaó szárazanyag tartalom: 63%
A Fabric csokoládé egy kézműves, egyszemélyes bean-to-bar manufaktúra amit Szeleczky-Takács Viktória alapított. Különlegességei közé tartoznak a finoman kidolgozott, csipkemintás tábla öntőformák, és a masnival, gyönggyel ellátott csomagolás.
3 790 Ft/db
Nincs raktáron
Összehasonlítás
Kedvencekhez
kisokos
tonkabab:
Egy trópusi fákról származó mag, főleg Venezuelában, Brazíliában és Guyanában termesztik. Illata és íze vaníliára, fahéjra, mandulára és enyhén kakaós fűszerre emlékeztet. Gyakran reszelve vagy aromaként használják desszertekben, süteményekben, fagylaltokban és italokban, de különleges, mértékkel adagolt.